だいは、ここに、いるよ。

味っ子。

いかん。
 
なんか最近美味しいものを食べ過ぎてる気がする。
舌が肥えてきた。
 
しかし！
昨夜のカルパッチョのソースのレシピを解き明かせなかったのが俺の最大の不覚。
 
アップルビネガー、
バジル、
オリーブオイル、
は間違いないと思うんだが、
あと１味２味加わっているような。
 
 
外食の醍醐味は、
ソースのレシピを分析することです。
 
 
と料理好きのだい様が申しております。
 
 
 
今日は久々に自分でちゃんと料理しよっと…

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